Հայաստանի ամենամեծ, ամենաթրենդային և դինամիկ զարգացող takeaway սրճարանային բրենդը փնտրում է փորձառու և ռազմավարական Գործառնական տնօրեն (COO), ով կխթանի գործառնական արդյունավետությունը և կաջակցի մեր արագ և արդյունավետ ընդլայնմանը։

Գործառնական տնօրենը պատասխանատու է ընդլայնվող Coffee House-ի արդյունավետ և հաճախորդակենտրոն գործառնական համակարգերի ձևավորման և իրականացման համար։

Դերի հիմնական նպատակը նախանշված ռազմավարությունը վերածել արդյունավետորեն իրականացվող գործողությունների՝ ապահովելով աճ, սպասարկման գերազանց որակ, ծախսերի օպտիմալ վերահսկում, անձնակազմի բարձր մոտիվացիա և արդյունավետություն։

Գործառնական տնօրենը պատասխանատու է թե՛ ներկա գործառնական գերազանցության, թե՛ ապագա աճի համար ընկերության պատրաստվածության համար։

Ի՞նչ ենք մենք փնտրում

Կառավարման փորձ

Ցանցային, բազմակետ մանրածախ և/կամ սննդի և հյուրընկալության ոլորտում գործառնական ղեկավարման և կառավարման փորձ (առնվազն 3 տարի բարձր օղակում ղեկավարման փորձ)
Արագ աճող կազմակերպություններում ընդլայնման իրականացման փորձ
Ֆրանչայզային կամ հիբրիդ բիզնես մոդելների կառավարման փորձը կդիտվի որպես առավելություն
Բյուջետավորման, ծախսերի կառավարման և շահութաբերության հաշվարկման սկզբունքների խորացված իմացություն

Առաջնորդական կարողություններ

Ռազմավարական և վերլուծական մտածողություն
Համակարգային մտածողություն և արդյունքին միտվածություն
Գործնական, տվյալահեն և արագ զարգացող միջավայրում աշխատելու պատրաստակամություն և կարողություն
Բարձր աշխատանքային կարգապահություն և պատասխանատվություն՝ համակցված ճկունության և մարդակենտրոն առաջնորդության հետ
Սթրեսակայունություն և վճռականություն
Գաղափարների շուրջ մարդկանց համախմբելու և մոտիվացնելու կարողություն
Գերազանց հաղորդակցման հմտություններ

Ի՞նչն է տարբերակում բարձր արդյունավետությամբ Գործառնական տնօրենին

Կառուցում է համակարգեր, որոնք աշխատում են առանց մշտական հերոսական ջանքերի
Հավասարակշռում է արդյունավետությունը և հաճախորդի գերազանց փորձառությունը
Զարգացնում է առաջնորդներ, ոչ միայն գործընթացներ
Բերում է հստակություն և պարզություն այնտեղ, որտեղ կա բարդություն
Գործառնական համակարգը դարձնում է մրցակցային առավելություն՝ համապատասխանեցնելով ընկերության ԴՆԹ-ին

Հիմնական պատասխանատվության շրջանակը ներառում է.

1. Գործառնական գերազանցություն

Ապահովել առօրյա անխափան գործունեություն բոլոր մասնաճյուղերում
Տիրապետել սպասարկման որակի, արագության, սննդի անվտանգության և բրենդի ներկայացվածության ստանդարտներին
Ուսումնասիրել, վերլուծել և վերացնել կրկնվող խնդիրներն ու գործառնական խոչընդոտները՝ ներդնելով նորարարական լուծումներ գործառնական արդյունավետությունը բարձրացնելու համար
Ապահովել աշխատանքային անվտանգության, սանիտարահիգիենիկ և օրենսդրական պահանջների պահպանումը

2. Համակարգերի և գործընթացների ընդլայնում

Մշակել և ներդնել աճին միտված գործառնական ստանդարտներ, ուսումնասիրել և վերլուծել առկա ստանդարտները և մոտեցումները
Ստեղծել նոր մասնաճյուղերի և ֆրանչայզների գործարկման պատրաստվածության համակարգ
Ստանդարտացնել բիզնես գործընթացները՝ միաժամանակ ապահովելով արագություն և ճկունություն

3. Կատարողականի կառավարում

Սահմանել, կառավարել և վերահսկել հիմնական գործառնական KPI-ները (օր.՝ սպասարկման արագություն, որակ, կորուստներ, ծախսեր, հաճախորդների գոհունակություն)
Ապահովել շարունակական աճ տվյալահեն որոշումների հիմքով

4. Ֆինանսական, ծախսային և ռիսկերի կառավարում

Համագործակցել Ֆինանսների թիմի հետ գործառնական բյուջեի կառավարման հարցում
Բարձրացնել ծախսերի արդյունավետությունը՝ չվնասելով հաճախորդների փորձառությանը
Ամրապնդել և օպտիմալացնել մատակարարման շղթան, գնումները և մատակարարների արդյունավետությունը
Կատարել գործառնական ռիսկերի վերլուծություն և ապահովել դրանց կառավարման մեխանիզմներ

5. Մարդիկ և առաջնորդություն

Կառուցել, զարգացնել և ղեկավարել բարձր արդյունավետությամբ և ընկերության արժեքներին հավատարիմ թիմեր
Հստակեցնել դերերը, որոշումների կայացման և պատասխանատվության շրջանակները
Համագործակցել ՄՌԿ թիմի հետ՝ առաջնորդական կարողությունների, անձնակազմի զարգացման մոդելների և իրավահաջորդության զարգացման ուղղությամբ
Մշակել մասնաճյուղային ցանցի անձնակազմի մոտիվացիայի խթանմանը և բարձր թիմային ոգու ապահովմանն ուղղված նախաձերնություններ

6. Արդյունավետ համագործակցություն բոլոր շահագրգիռ կողմերի հետ

Գործել որպես գործառնական համակարգող բոլոր ստորաբաժանումների միջև
Ռազմավարական առաջնահերթությունները վերածել իրագործելի գործառնական պլանների
Լինել հիմնադիրների և ղեկավար անձնակազի վստահելի գործընկերը գործառնական հարցերում
Վարել բանակցություններ գործընկերների հետ

Թափուր Աշխատատեղեր Լավագույն Ընկերություններում